Peynir ve Kaşar Ekipmanları
Kaşar Rendeleme Makinesi
Rende kaşar pizza, tost ve hazır yemek sektörüne satılan katma değerli bir üründür. Makine blok kaşarı eşit kalınlıkta, ezmeden rendeler.
Kısaca
Kaşar rendeleme makinesi, blok kaşarı değiştirilebilir disklerle eşit kalınlıkta ve ezmeden rendeleyen paslanmaz endüstriyel makinedir. Kapasite 200–1.500 kg/saat, disk seçenekleri 2–8 mm aralığındadır. Blok besleme hunisi ve baskı pistonu, çıkış konveyörü ile emniyet kilitli kapak standarttır; topaklanma önleyici toz dozajı opsiyoneldir.
- Kapasite
- 200–1.500 kg/saat
- Disk seçenekleri
- 2–8 mm
- Tüm temas yüzeyleri
- Paslanmaz
Görsel temsilidir; gerçek ürün projeye göre farklılık gösterebilir.
Peynir ve Kaşar Ekipmanları
Ürün hakkında
Eşit rende boyu, paketleme ve ürünün pişerken erime davranışı açısından önemlidir. Düzgün kesilmeyen veya ezilen rende hem görüntüyü hem raf ömrünü olumsuz etkiler.
Makinede blok besleme hunisi ve baskı pistonu, değiştirilebilir rende diskleri ve çıkış konveyörü bulunur. Kapak emniyet kilitlidir ve acil stop ile donatılmıştır.
Kapasite, disk seti, topaklanma önleyici toz dozajı ve paketlemeye bağlantı işletmenizin ihtiyacına göre projelendirilir.
Kimler için uygun?
- Rende kaşarı pizza, tost ve hazır yemek sektörüne satmak isteyen üreticiler
- Blok kaşarını rende ürüne dönüştürerek katma değer yaratmak isteyen mandıralar
- Toptan peynir işleyen ve farklı rende kalınlıkları sunması gereken tesisler
- Rendeyi paketleme makinesine konveyörle bağlamak isteyen işletmeler
Ne zaman uygun değil?
- Blok halinde olmayan veya çok yumuşak, yapışkan peynirler için uygun değildir; soğuk ve blok ürün beslemek gerekir.
- Rendelenmiş ürünü paketleme olmadan doğrudan satmayı planlayan çok küçük üretimde gerekli olmayabilir.
Öne çıkan özellikler
- Değiştirilebilir rende diskleri
- Blok besleme hunisi ve baskı pistonu
- Ürünü ezmeyen düşük devirli kesim
- Emniyet kilitli kapak
- Çıkış konveyörü
- Topaklanma önleyici toz dozaj opsiyonu
Kullanım alanları
- Rende kaşar üretimi
- Pizza ve hazır yemek tedarikçileri
- Toptan peynir işleyiciler
Teknik özellikler
- Malzeme
- AISI 304 paslanmaz çelik; ürüne temas eden yüzeylerde talebe göre AISI 316L
- Kapasite
- 200–1.500 kg/saat
- Disk
- 2–8 mm (değiştirilebilir)
- Motor
- 1,5–5,5 kW
- Besleme
- 380 V
- Emniyet
- Kapak kilidi + acil stop
- Temizlik
- Sökülür disk ve hazne
Tablodaki değerler sektörde tipik aralıklardır; kesin değerler kapasite ve mahale göre teklifte belirlenir.
Son güncelleme:
Bu ürün için teklif alın
Günlük süt miktarı ve kullanım şeklini iletin; kapasite önerisi ve fiyatla dönüş yapalım.
Teklif iste0536 374 98 38Pazartesi – Cumartesi · 08:30 – 18:00. Teknik sorular için SSS. SSS.
Nasıl çalışır?
- 01
Besleme
Blok kaşar, tercihen soğuk olarak huniye verilir.
- 02
Rendeleme
Piston bloğu diske bastırır, rende seçilen kalınlıkta kesilir.
- 03
Dozaj (opsiyonel)
Topaklanmayı önleyici toz rendeye eklenir.
- 04
Paketlemeye aktarım
Konveyör rendeyi paketleme noktasına taşır.
Opsiyonel donanımlar
- Toz dozaj ünitesi
- Ek disk setleri
- Paketleme makinesine konveyör
- Metal dedektör
Kaşar Üretim Hattı'nın bir parçası
Bu makineyi tek başına veya anahtar teslim hattın bir adımı olarak sunuyoruz.
Fiyatı neler belirler?
- Saatlik kapasite (200–1.500 kg aralığı) ve motor gücü
- Malzeme kalitesi: AISI 304 veya ürüne temas eden yüzeylerde 316L
- Disk seti sayısı ve kalınlık seçenekleri (2–8 mm)
- Seçilen opsiyonlar: toz dozaj ünitesi, metal dedektör
- Paketleme makinesine konveyör bağlantısı
- Montaj ve nakliye mesafesi
Kesin fiyat için günlük süt miktarınızı ve kullanım şeklinizi iletin.
Teklif isteBu ürünle ilgili sorular
Hangi peynirler rendelenebilir? #
- Kaşar başta olmak üzere blok halindeki sert ve yarı sert peynirler rendelenebilir. Ürüne göre disk ve besleme sıcaklığı seçilir.
Rende yapışmasını nasıl önlersiniz? #
- Soğuk ürün beslemek yapışmayı azaltır. İsteğe bağlı topaklanma önleyici dozaj ünitesi de eklenebilir.
Disk değişimi kolay mı? #
- Diskler ve hazne sökülebilir yapıdadır; disk setleri farklı rende kalınlıkları için değiştirilir.
