Ürün kategorisi
Süt Kabul, Soğutma ve Taşıma
Çiğ sütün kalitesi ilk saatlerde belirlenir. Kabul, çekme, soğutma ve nakil ekipmanlarını soğuk zincir bozulmayacak şekilde tek elden projelendiriyoruz.
Bu kategoride doğru ekipmanı nasıl seçersiniz?
Süt kabul ve soğutma ekipmanını günlük süt hacminiz, sütün işletmeye ulaşma biçimi ve soğutma hedefiniz belirler. Süt ilk saatte +10 °C'ye, ikinci saatin sonunda +4 °C'ye inmelidir; bu yüzden tank kapasitesini yalnızca günlük hacme göre değil, 2 veya 4 sağımlık depolamaya göre seçin. Toplama sıklığınız düşükse tank kapasitesini bir miktar büyük tutmak gerekir.
Ölçekler ürüne göre değişir. Soğutma tankları 300–10.000 L, süt kabul üniteleri 2.000–20.000 L/saat, süt çekme üniteleri 3.000–10.000 L/saat ve nakil tankları 1.000–15.000 L aralığındadır. Farklı üreticilerin sütünü ayrı tutacaksanız 1–4 bölmeli nakil tankı, kabulde kesintisiz süzme istiyorsanız çift gövdeli filtreli kabul ünitesi uygundur.
Malzeme olarak AISI 304 standarttır; ürüne temas eden yüzeylerde talep halinde AISI 316L kullanılır. Soğuk zincir için tanklarda 50–80 mm, nakil tanklarında 50–100 mm poliüretan izolasyon bulunur. Kabul ünitesi ve nakil tankı CIP ile yıkanabilir. Kapasiteyi bugünkü hacme değil, birkaç yıllık büyümeye göre seçmek ikinci bir yatırımı önler; elektrik altyapınız da 220 V ya da 380 V seçimini belirler.
Bu ürünle ilgili sorular
Süt soğutma tankı kaç litre olmalı? #
- Kapasite, günlük süt hacminize ve tankın kaç sağımı depolayacağına bağlıdır. Tanklarımız tipik olarak 300–10.000 L aralığında ve 2 veya 4 sağımlık kapasiteyle projelendirilir. Sağım miktarınızı ve toplama sıklığınızı bildirmeniz doğru ölçüyü belirlemeye yeter.
Süt çekme ünitesi ile süt kabul ünitesi aynı şey mi? #
- Hayır, ikisi farklı işi yapar. Süt çekme ünitesi sütü bidon veya tanktan pompayla emip aktarır; süt kabul ünitesi ise gelen sütü filtreler, havasını alır ve litresini kaydeder. Küçük toplama noktalarında çekme ünitesi, tesis girişinde kabul ünitesi tercih edilir.
Nakil tankı hangi durumda bölmeli olmalı? #
- Farklı çiftliklerin sütünü ayrı parti olarak taşıyacaksanız bölmeli tank gerekir. Nakil tanklarımız 1–4 bölmeli üretilebilir. Tek kaynaktan toplama yapıyorsanız bölmesiz tank daha sade ve temizlenmesi kolaydır.
Diğer kategoriler
Aradığınız makine listede yok mu?
Ölçü ve kapasiteye özel paslanmaz imalat yapıyoruz.